| 明治 28年 |
初代が藤枝市茶町に於いて、八木商店を創業、製菓原料、穀粉の製造を開始。 |
| 昭和 5年 |
玄米茶の素の製造を始める。合資会社に改組。 |
| 昭和 18年 |
政府指定工場（旧食糧庁）として、輸入小麦の委託加工を営む。 |
| 昭和 24年 |
全国穀類工業協同組合結成に伴い加入。 |
| 昭和 26年 |
加工原料米割当制に依り玄米茶の素、麦茶の製造を再開、全国茶問屋を主力取引先として全国に普及する。 |
| 昭和 41年 |
玄米茶の素、麦茶部門を現在地へ工場新設。 |
| 昭和 42年 |
社名を株式会社八木章と改組し、資本金500万円として現在地へ移転。 |
| 昭和 45年 |
資本金880万円に増資。工場増築、大袋・小袋用全自動製袋充填機開発、大麦原料サイロ2基を新設 |
| 昭和 46年 |
麦茶TB自動充填機7台増設、原料サイロ増設 |
| 昭和 52年 |
政府指定葵サイロ協同組合へ設立参加 |
| 昭和 53年 |
10月、株式会社ヤギショーへ社名変更 |
| 昭和 54年 |
本社工場 倉庫新設 |
| 昭和 56年 |
全自動麦茶焙煎釜開発設置 |
| 昭和 59年 |
資本金2,000万円に増資 |
| 昭和 62年 |
株式会社ヤギショーを株式会社アルトスへ社名変更。
と同時に、資本金1,000万円として株式会社ヤギショーを新規に設立 |
| 昭和 63年 |
静岡県焼津市に第一工場新設 |
| 平成 3年 |
本社事務所新築 |
| 平成 7年 |
静岡県焼津市に第二工場新設（A棟） |
| 平成 9年 |
第二工場に熱風焙煎ライン増設（B棟） |
| 平成 11年 |
本社工場、第二工場に排水処理装置を設置 |
| 平成 13年 |
第二工場に熱風焙煎ライン増設（C棟） |
| 平成 14年 |
第一工場に排水処理装置を設置 |
| 平成 16年 |
本社工場に殺菌工程ライン、微粉砕加工ラインを増設 |
| 平成 24年 |
第二工場にアルファ化米製造ライン増設（D棟） |
| 平成 30年 |
第一工場に麦茶製造ラインを増設 |
